這個咖哩塊是今年去日本被小諺騙去買的
放到現在還沒動，很怕會壞掉
一盒也不便宜，剛好今天有空來料理一番
菜市場買了一顆馬鈴薯，半個紅蘿蔔，半個洋蔥，約一斤雞丁肉
[@more@]
切成丁狀，倒油放洋蔥爆香後，再用熱火快炒紅蘿蔔及馬鈴薯
雞丁肉先川燙
稍微有香味後倒入開水再將雞肉倒入悶煮
約10~15分讓馬鈴薯跟紅蘿蔔軟化後再丟入咖哩塊攪拌
香味差不多出來了，等咖哩塊徹底溶解後
便是香噴噴的咖哩飯了
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